Se você é fã de churros, mas procura uma versão mais saudável para saborear sem culpa, essa receita vai conquistar o seu coração! Os Churros Saudáveis são a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa saborosa, rica em proteínas e fibras, sem abrir mão da praticidade e do sabor. Essa opção é ideal para um lanche pós-treino ou até mesmo para um momento de indulgência saudável. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 1 xícara de chá (240 mL) de água
- 2 colheres de sopa (30 g) de óleo de coco
- 1 sachê (0,6 g) de stevia (ou adoçante natural de sua preferência)
- 3 colheres de sopa (45 g) de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa (239,2 g) de Shake de Baunilha Cremoso¹
- 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder² (proteína isolada de soja)
- 2 ovos (90 g)
Finalização:
- 1 colher de sopa (10,4 g) de Shake Baunilha Cremoso
- 1 colher de chá (2 g) de canela em pó
Modo de Preparo:
- Prepare a mistura líquida: Em uma panela pequena, coloque a água, o óleo de coco e o adoçante stevia (ou o adoçante de sua escolha). Aqueça em fogo médio até ferver.
- Combine os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o Shake de Baunilha Cremoso e o Protein Powder. Misture bem esses ingredientes.
- Adicione a mistura líquida: Quando a água com o óleo estiver fervendo, despeje essa mistura sobre os ingredientes secos na tigela. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente os ovos: Adicione os ovos à massa e misture até que fiquem totalmente incorporados. Deixe a massa descansar por alguns minutos para adquirir a consistência ideal.
- Modele os churros: Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico de sua preferência. Modele os churros em pequenos pedaços, com cerca de 7 cm de comprimento, e coloque-os em uma bandeja forrada com papel-manteiga.
- Congele os churros: Coloque a bandeja com os churros no congelador e deixe por 3 horas, para que fiquem firmes e prontos para o preparo.
- Asse os churros: Após o tempo de congelamento, retire os churros do congelador e transfira-os para uma assadeira. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Finalização: Em uma tigela pequena, misture o Shake de Baunilha Cremoso com a canela em pó. Após retirar os churros do forno, passe-os na mistura de canela e shake, peneirando bem para que fiquem bem cobertos.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 100 kcal
- Proteínas: 8,2 g
- Fibras: 2,2 g
Dicas para Personalizar Seu Churros Saudável:
- Adicione cacau em pó: Se preferir um toque mais chocoloso, adicione uma colher de cacau em pó à massa, antes de adicionar os ovos. Isso vai deixar os churros ainda mais saborosos e ricos em antioxidantes.
- Cobertura diferente: Você pode substituir a mistura de Shake de Baunilha e canela por uma cobertura de açúcar de coco ou coco ralado, para dar um sabor tropical ao seu churros.
- Em vez de assar, frite de forma mais saudável: Se você preferir uma versão frita, pode usar óleo de coco e fazer os churros de maneira tradicional. Isso dá um toque mais crocante, mas lembre-se de que a versão assada é mais leve e saudável.
Essa receita de Churros Saudáveis é perfeita para quem busca uma sobremesa mais leve, com baixo teor de calorias, mas rica em proteínas e fibras. A combinação do Shake de Baunilha Cremoso com o Protein Powder dá uma textura única à massa, deixando o churro com aquele sabor delicioso, mas sem exagerar nas calorias. Uma ótima pedida para um lanche saudável ou um doce pós-treino!
Experimente essa receita e compartilhe com a família e amigos! Com certeza, todos vão adorar essa opção mais saudável e nutritiva de churros.
Duvidas : (18) 99602-3109 (whatsapp)